Was ist kölner stange?

Die Kölner Stange ist ein traditionelles Gebäck aus der Stadt Köln, Deutschland. Es handelt sich um eine längliche, mit Schokolade überzogene Biskuittorte. Die Kölner Stange wird oft in Scheiben serviert und ist bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt.

Die genaue Herkunft der Kölner Stange ist unbekannt, aber das Gebäck wird seit vielen Jahrzehnten in Köln gebacken. Es wird vermutet, dass die Kölner Stange eine Weiterentwicklung des traditionellen Kuchens namens Kölner Kindl ist.

Die Zubereitung der Kölner Stange besteht aus mehreren Schichten. Zuerst wird ein Biskuitteig gebacken und dann in längliche Streifen geschnitten. Die Streifen werden mit einer Schokoladenglasur überzogen und oft mit Nüssen oder anderen Dekorationen verziert.

Die Kölner Stange wird das ganze Jahr über gegessen, ist aber besonders zur Weihnachtszeit beliebt. Sie wird oft als Geschenk oder Mitbringsel für Freunde und Familie mitgebracht.

Es gibt verschiedene Bäckereien und Konditoreien in Köln, die die Kölner Stange herstellen und verkaufen. Das Gebäck kann auch online bestellt und in andere Teile Deutschlands oder sogar ins Ausland verschickt werden.

Die Kölner Stange ist eine leckere und süße Köstlichkeit, die einen Besuch in Köln noch ein bisschen süßer machen kann.